Grappe Classiche

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  • Grappe Classiche

    Grappa Cuvée Millesimata Morbida

    GUSTO
    In bocca il sapore è morbido e di gradevole finezza.
    OLFATTO
    Profumo vanigliato e fragrante.
    DESCRIZIONE
    40% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta vendemmia 1999. Fatta maturare 5 anni in piccole barriques di rovere francese allier, poi riposa in botti d’acciaio per altri 5 anni. Colore giallo oro intenso.
  • Grappe Classiche

    Grappa Cuvée Millesimata Barricata

    GUSTO
    Ricco morbido fine e vanigliato armonico e pieno di fragranza di sapori di piacevole dolcezza equilibrata caratterizzato di una ricchezza di aromi autorevoli.
    OLFATTO
    Molto delicato avvolgente esprime aromi intensi splendido concerto con sentori di frutta matura di cacao e di vaniglia.
    DESCRIZIONE
    40% vol.
    50 cl.
    Nasce da un armonioso blend di grappe delle migliori vinacce del Chardonnay Franciacorta e del lugana del garda dell’annata 2004 e cullata mille di’ in piccole botticelle di rovere d’Allier. Colore: ambra intenso, oro invitante limpido e molto caldo.
  • Grappe Classiche

    Grappa Lombarda

    GUSTO
    Compatto e deciso che riempie la bocca con note di frutta secca. E’ una grappa asciutta che lascia una piacevole sensazione pseudocalorica abbastanza persistente.
    OLFATTO
    Aromi erbacei e fiori secchi, lascia una nota residua di fieno stagionato, una sensazione di pienezza e una traccia di muschio.
    DESCRIZIONE
    45% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di cabernet e merlot. Incolore, limpida e cristallina.
  • Grappe Classiche

    Grappa Chardonnay Unicovitigno

    GUSTO
    Buon equilibrio tra morbidezza e forza, assai accattivante che lascia un’ottima bocca ricca di sensazioni fragranti con gradevole chiusura di liquirizia e miele.
    OLFATTO
    Sentore di oli biancospino su note di liquirizia dolce, muschio e semi di finocchio selvatico.
    DESCRIZIONE
    45% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina.
  • Grappe Classiche

    Grappa Chardonnay Invecchiata Riserva Oro

    GUSTO
    Dolce, aromatico e soffinato, in bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).
    OLFATTO
    Liquirizia dolce su legno fine, sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni più ampie e fiori secchi.
    DESCRIZIONE
    45% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta. Soggiorna per oltre 18 mesi in barriques di rovere francese d’Allier. Colore giallo oro.
  • Grappe Classiche

    Grappa Pinot Unicovitigno

    GUSTO
    CRitorna netto il sentore della frutta in particolare la mela matura e la pera cotta, molto morbida e decisamente accattivante per la dolce rotondità. Lascia in secondo piano una piacevole sensazione pseudo-calorica.
    OLFATTO
    Una nota sottile di tralcio verde, poi frutta naturale, mela golden, leggero sentore di nocciola e di pera cotta.
    DESCRIZIONE
    45% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di Pinot di Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina.
  • Grappe Classiche

    Grappa Pinot Barricata

    GUSTO
    Ricco complesso molto morbido e vellutato che permane lungamente in bocca.
    OLFATTO
    Ampio e avvolgente, con grande personalità spicca la frutta matura uva passa e vaniglia.
    DESCRIZIONE
    42% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di pinot di Franciacorta. INVECCHIATA 18 MESI IN BARRIQUES DI ROVERE FRANCESE ALLIER. Color giallo dorato.
  • Grappe Classiche

    Grappa Lugana del Garda

    GUSTO
    Tendente al dolce e raffinato non aggredisce la bocca ma la conquista con gentilezza.
    OLFATTO
    Banana, nocciola, salvia con ricordi di sambuco e leggera foglia di pomodoro. Si riconosce anche la nespola e più netta la coccola della rosa canina.
    DESCRIZIONE
    45% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di lugana del Garda. Incolore, limpida e cristallina.
  • Grappe Classiche

    Grappa Lugana Invecchiata

    GUSTO
    In bocca il sapore elegante e ricco conferma le sensazioni avvertite dall’olfatto.
    OLFATTO
    Profumo ampio, avvolgente, con grande personalità uno splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, il ribes nero, l’albicocca, il cacao e la vaniglia.
    DESCRIZIONE
    42% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di Lugana del Garda. Riposa per oltre 24 mesi in barriques francesi di rovere. Colore ambrato.
  • Grappe Classiche

    Groppello del Garda

    GUSTO
    In bocca è abbastanza suadente anche se appena, appena pungente. In sequenza prevale il fruttato come le bacche selvatiche della rosa canina, la pera stramatura, la prugna secca e la nocciola.
    OLFATTO
    Marcato su fondo erbaceo tendente all’amaro. Sotto un leggero pungente si riconosce la buccia della pera e della nespola.
    DESCRIZIONE
    42% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda.
  • Grappe Classiche

    Groppello Barricata

    GUSTO
    In bocca risulta persistente e armonica, con retrolfatto fine, con una leggera tendenza al dolce.
    OLFATTO
    Marcato con profumi di vaniglia, cioccolato, frutta sotto spirito.
    DESCRIZIONE
    42% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda invecchiato 18 mesi in barriques di rovere francese allier. Colore: giallo oro intenso.
  • Grappe Classiche

    Grappa di Moscato

    GUSTO
    Dolce e morbida in ingresso, appena asciutta al palato mai aggressiva; la bocca è pervasa subito dagli aromi del moscato e da quelli dell’appassimento.
    OLFATTO
    Elegante, fragrante, nei toni floreali si avvertono in sequenza la salvia, la rosa di siepe, legno aromatico, vanigliato spezie dolci: tutte sensazioni legate da un lieve manto ceroso.
    DESCRIZIONE
    40% vol.
    70 cl.
    Ottenuta da vinacce di Moscato di Scanzo passite. Incolore, limpida e cristallina.

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