Grappe Classiche
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Grappe Classiche
Grappa Lombarda
GUSTO
Compatto e deciso che riempie la bocca con note di frutta secca. E’ una grappa asciutta che lascia una piacevole sensazione pseudocalorica abbastanza persistente.
OLFATTO
Aromi erbacei e fiori secchi, lascia una nota residua di fieno stagionato, una sensazione di pienezza e una traccia di muschio.
DESCRIZIONE
45% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di cabernet e merlot. Incolore, limpida e cristallina. -
Grappe Classiche
Grappa Chardonnay Unicovitigno
GUSTO
Buon equilibrio tra morbidezza e forza, assai accattivante che lascia un’ottima bocca ricca di sensazioni fragranti con gradevole chiusura di liquirizia e miele.
OLFATTO
Sentore di oli biancospino su note di liquirizia dolce, muschio e semi di finocchio selvatico.
DESCRIZIONE
45% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina. -
Grappe Classiche
Grappa Chardonnay Invecchiata Riserva Oro
GUSTO
Dolce, aromatico e soffinato, in bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).
OLFATTO
Liquirizia dolce su legno fine, sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni più ampie e fiori secchi.
DESCRIZIONE
45% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta. Soggiorna per oltre 18 mesi in barriques di rovere francese d’Allier. Colore giallo oro. -
Grappe Classiche
Grappa Pinot Unicovitigno
GUSTO
CRitorna netto il sentore della frutta in particolare la mela matura e la pera cotta, molto morbida e decisamente accattivante per la dolce rotondità. Lascia in secondo piano una piacevole sensazione pseudo-calorica.
OLFATTO
Una nota sottile di tralcio verde, poi frutta naturale, mela golden, leggero sentore di nocciola e di pera cotta.
DESCRIZIONE
45% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Pinot di Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina. -
Grappe Classiche
Grappa Pinot Barricata
GUSTO
Ricco complesso molto morbido e vellutato che permane lungamente in bocca.
OLFATTO
Ampio e avvolgente, con grande personalità spicca la frutta matura uva passa e vaniglia.
DESCRIZIONE
42% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di pinot di Franciacorta. INVECCHIATA 18 MESI IN BARRIQUES DI ROVERE FRANCESE ALLIER. Color giallo dorato. -
Grappe Classiche
Grappa Lugana del Garda
GUSTO
Tendente al dolce e raffinato non aggredisce la bocca ma la conquista con gentilezza.
OLFATTO
Banana, nocciola, salvia con ricordi di sambuco e leggera foglia di pomodoro. Si riconosce anche la nespola e più netta la coccola della rosa canina.
DESCRIZIONE
45% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di lugana del Garda. Incolore, limpida e cristallina. -
Grappe Classiche
Grappa Lugana Invecchiata
GUSTO
In bocca il sapore elegante e ricco conferma le sensazioni avvertite dall’olfatto.
OLFATTO
Profumo ampio, avvolgente, con grande personalità uno splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, il ribes nero, l’albicocca, il cacao e la vaniglia.
DESCRIZIONE
42% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Lugana del Garda. Riposa per oltre 24 mesi in barriques francesi di rovere. Colore ambrato. -
Grappe Classiche
Groppello del Garda
GUSTO
In bocca è abbastanza suadente anche se appena, appena pungente. In sequenza prevale il fruttato come le bacche selvatiche della rosa canina, la pera stramatura, la prugna secca e la nocciola.
OLFATTO
Marcato su fondo erbaceo tendente all’amaro. Sotto un leggero pungente si riconosce la buccia della pera e della nespola.
DESCRIZIONE
42% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda. -
Grappe Classiche
Groppello Barricata
GUSTO
In bocca risulta persistente e armonica, con retrolfatto fine, con una leggera tendenza al dolce.
OLFATTO
Marcato con profumi di vaniglia, cioccolato, frutta sotto spirito.
DESCRIZIONE
42% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda invecchiato 18 mesi in barriques di rovere francese allier. Colore: giallo oro intenso. -
Grappe Classiche
Grappa di Moscato
GUSTO
Dolce e morbida in ingresso, appena asciutta al palato mai aggressiva; la bocca è pervasa subito dagli aromi del moscato e da quelli dell’appassimento.
OLFATTO
Elegante, fragrante, nei toni floreali si avvertono in sequenza la salvia, la rosa di siepe, legno aromatico, vanigliato spezie dolci: tutte sensazioni legate da un lieve manto ceroso.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Moscato di Scanzo passite. Incolore, limpida e cristallina. -
Grappe Classiche
Grappa Moscato Barricata
GUSTO
Note dolci e amare eleganti ed equilibrate, persistono sapori di pesche e frutti maturi.
COLORE
Oro intenso e luminoso
OLFATTO
Albicocca matura un po’ speziata.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Moscato passite, soggiorna 12 mesi in barriques di rovere francesi. -
Grappe Classiche
Grappa di Malvasia
GUSTO
Si avverte una lieve nota speziata che ricorda la cannella dolce e una nota mandorlata.
OLFATTO
Intensità elegante con supporto etereo, floreale (rosa di siepe), iris, sambuco, fiori secchi di lavanda; poi sconfina nel fruttato: papaia, uva passa, fichi secchi, miele di castagno e frutta caramellata, tutto su un fondo di note vanigliate.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Si avverte una lieve nota speziata che ricorda la cannella dolce e una nota mandorlata.
