Grappe Classiche

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  • Grappe Classiche

    Grappa Malvasia Barricata

    GUSTO
    Dolci note di vaniglia e uva passa, dominate dal legno non troppo invadente, piacevole ed equilibrato.
    COLORE
    Oro intenso e puro
    OLFATTO
    Frutta e agrumi di media intensità con sentori di marmellata di albicocca.
    DESCRIZIONE
    Ottenuta da vinacce della Malvasia dei Colli Piacentini, soggiorna 12 mesi in barriques di rovere francese.
    40% vol.
    70 cl.

  • Grappe Classiche

    Grappa alla Ruta

    GUSTO
    Intenso e piacevolmente amaro, da assaporare a fine pasto come ottimo digestivo.
    OLFATTO
    Erbaceo e tipico dell’erba ruta.
    DESCRIZIONE
    Ottenuta dalle migliori vinacce del Lugana Del Garda mediante l’infusione di rametti di erba ruta. Colore verde delicato delle valli.
    40% vol.
    70 cl.

  • Grappe Classiche

    Grappa alla Liquirizia

    GUSTO
    Morbido e tendente al dolce.
    OLFATTO
    Equilibrato e armonico con note dolci di liquirizia.
    DESCRIZIONE
    Ottenuta dalle migliori vinacce del Lugana Del Garda mediante l’infusione di radici naturali di liquirizia. Colore giallo leggermente ambrato.
    40% vol.
    70 cl.

  • Grappe Classiche

    Brandy 24 mesi

    GUSTO
    In bocca ha una dolcezza bilanciata, piacevole morbidezza, sapori intensi.
    OLFATTO
    Rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti di cioccolato, tabacco, vaniglia, prugna secca e miele.
    DESCRIZIONE
    Matura in fusti di rovere per 24 anni. Colore giallo ambrato scuro, limpido e cristallino.
    42% vol.
    70 cl.

  • Grappe Classiche

    Distillato d’Uva

    GUSTO
    In bocca dal sapore morbido gentile e non aggressivo.
    OLFATTO
    Buona personalità con aromi intensi, gelsomino e ciliegia con pungenza dell’alcol quasi impercettibile.
    DESCRIZIONE
    Ottenuto da distillato di mosto e d’uva mista della Franciacorta appena fermentata. Incolore, limpido e cristallino.
    42% vol.
    50 cl.

  • Grappe Classiche

    Grappa Amarone

    GUSTO
    Gentile ed elegante.
    OLFATTO
    Intenso, che richiama la nota del ribes e della frutta rossa matura.
    DESCRIZIONE
    Ottenuto da vinacce appassite d’uve Corvina, Molinara e Rondinella della Valpolicella. Colore: brillante, trasparente.
    42% vol.
    50 cl.

  • Grappe Classiche

    Grappa Amarone Barricata

    GUSTO
    In bocca il sapore è intenso e vanigliato, fruttato che ricorda le uve d’origine.
    OLFATTO
    Deciso, particolarmente fruttato nonostante l’invecchiamento in barriques che conferisce un lieve sentore di vaniglia.
    DESCRIZIONE
    Ottenuta da vinacce appassite d’uve Corvina, Molinara e Rondinella della Valpolicella. Matura per oltre 18 mesi in piccole barrique di Rovere francese d’Allier. Colore: ambra.
    42% vol.
    50 cl.

  • Grappe Classiche

    Grappa Stravecchia

    GUSTO
    Al gusto è calda e armonica, prevale una sensazione dolce riportando le sensazioni percepite all’olfatto, piacevole e lunga persistenza finale che denota la fragranza.
    OLFATTO
    Sentori di albicocca, pesca, prugne secche, nocciola e vaniglia.
    DESCRIZIONE
    Ottenuta da vinacce di Pinot e Chardonnay di Franciacorta. Soggiorna per oltre 5 anni in barrique di rovere francese d’Allier. Colore giallo oro intenso.
    42% vol.
    50 cl.

  • Grappe Classiche

    Grappa Cuvèe Barricata

    GUSTO
    Delicato ed elegante, conferma le sensazioni avvertite al profumo.
    OLFATTO
    L’assemblaggio tra le diverse vinacce dona un profumo ampio, avvolgente e piacevole, con sentori di zagara e buccia d’arancia, tabacco e uva passa.
    DESCRIZIONE
    Ottenuta da vinacce d’uve Chardonnay di franciacorta e Malvasia delle Lipari. Invecchiata per 18 mesi in piccole barriques di rovere d’Allier. Colore ambrato con caldi riflessi dorati.
    42% vol.
    50 cl.

  • Grappe Classiche

    Grappa Chardonnay e Malvasia

    GUSTO
    Piacevole morbidezza e dolcezza bilanciata.
    OLFATTO
    Aromi intensi e raffinati d’uva, fragola, rosa, lampone, ciclamino e pesca.
    DESCRIZIONE
    Ottenuta dall’assemblaggio di vinacce di Chardonnay di Franciacorta e Malvasia delle Lipari. Incolore, limpida, cristallina.
    42% vol.
    50 cl.

  • Grappe Classiche

    Grappa Tardiva

    GUSTO
    Dolce, rotonda e morbida, piacevole la sensazione calorica che lascia. Persistenza assai lunga di frutta secca (nocciola) lascia la bocca asciutta.
    OLFATTO
    Sensazioni di uva appassita, frutta matura, agrumi.
    DESCRIZIONE
    Ottenuta da vinacce d’uve passite della Franciacorta. Incolore, limpida cristallina.
    42% vol.
    50 cl.

  • Grappe Classiche

    Grappa Bionda

    GUSTO
    Calda e ricca di aromi. Grappa piuttosto decisa dal carattere ben definito conquista rapidamente la bocca con grande forza di penetrazione. Tende leggermente al dolce.
    OLFATTO
    Note di fiori appassiti su un gradevole sottofondo speziato (noce moscata appena percettibile).
    DESCRIZIONE
    Ottenuta da vinacce di Cabernet, Merlot, Pinot nero di Franciacorta. Soggiorna per 6 mesi in botti in legno di rovere. Colore giallo paglierino.
    40% vol.
    1 lt./2lt.

     

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