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GRAPPE
Gocce di Cuvée
GUSTO
Corposo, intenso, persistente e coinvolgente. Destinata agli intenditori più esigenti.
OLFATTO
Deciso, maestoso e ricco di sfumature.
COLORE
Giallo dorato.
DESCRIZIONE
59,9% vol.
70 cl.
Ottenuta dalle migliori vinacce della Franciacorta e del Lago di Garda dell’annata 2006. Invecchiata in barriques di Rovere Francese Allier 4. -
LIQUORI
Amaretto
GUSTO
Equilibrato tra intensi sentori di caramello e mandorla.
OLFATTO
Profumi di mandorla amara, caramello ed erbe aromatiche.
DESCRIZIONE
32% vol.
70 cl.
Ottenuto secondo antica ricetta del Cav.Uff.Giuseppe Andreoli, ottimo come digestivo e in abbinamento ai dessert. Colore ambrato brillante. -
GRAPPE
Chardonnay Riserva 4 Anni
GUSTO
Dolce, aromatico e raffinato. In bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).
OLFATTO
Liquirizia dolce su legno fine, sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni piu’ ampie e fiori secchi.
COLORE
Giallo oro.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
E’ stata ottenuta dalle migliori vinacce di Chardonnay della Franciacorta annata 2006. Nel 2010 ha iniziato l’invecchiamento in barriques di rovere francese Allier e dopo 4 anni una piccola parte e’ stata tolta per la creazione di questa riserva. -
LIQUORI
Camomilla
GUSTO
Dolce e delicato, tipico della Camomilla.
OLFATTO
Floreale, di camomilla e prato estivo.
DESCRIZIONE
32% vol.
70 cl.
Liquore ottenuto dall’infusione dei fiori di camomilla in grappa Lugana del Garda seguendo un’antica ricetta del Cav.Uff. Giuseppe Andreoli. Colore giallo caldo tipico della camomilla.
Ha un effetto digestivo.
Servita fredda o ghiacciata.
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GRAPPE
Pinot Riserva 4 Anni
GUSTO
Ricco, complesso, molto morbido e vellutato, che permane lungamente in bocca.
OLFATTO
Ampio e avvolgente, con grande personalità’ spicca la frutta matura uva passa e vaniglia.
COLORE
Giallo dorato.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
E’ stata ottenuta dalle migliori vinacce di Pinot di Franciacorta annata 2006.
Nel 2010 ha iniziato l’invecchiamento in barriques di rovere francese Allier e dopo 4 anni una piccola parte e’ stata tolta per la creazione di questa riserva. -
LIQUORI
Acquavite di Mele
GUSTO
Morbido e tipico di mela matura.
OLFATTO
Netto e personale di mela.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta dalla distillazione di quattro antiche varieta’ di mele. Colore trasparente opaco. -
GRAPPE
Lugana Riserva 4 Anni
GUSTO
Sapore elegante e ricco.
OLFATTO
Profumo ampio, avvolgente, con grande personalita’ uno splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, il ribes nero, l’albicocca, il cacao e la vaniglia.
COLORE
Ambrato.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
E’ stata ottenuta dalle migliori vinacce di Lugana del Garda annata 2006.
Nel 2010 ha iniziato l’invecchiamento in barriques di rovere francese Allier e dopo 4 anni una piccola parte e’ stata tolta per la creazione di questa riserva. -
GRAPPE
Amarone Riserva 4 Anni
GUSTO
Sensazione tattile di morbidezza, delicatamente amaricante, speziata, persistente.
OLFATTO
Intenso, elegante, speziato, pepe nero, cacao, vanigliato, tabacco, cuoio.
COLORE
Ambrato, limpido e con riflessi dorati.
DESCRIZIONE
46% vol.
70 cl.
Ottenuta dalle migliori vinacce d’uve Corvina, Molinara e Rondinella in caldaiette di rame con il sistema tradizionale discontinuo a vapore. Invecchiata in piccole barriques di rovere francese per 4 anni. -
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Grappe grandi riserve
Grappa Cuvée Millesimata Morbida
GUSTO
In bocca il sapore è morbido e di gradevole finezza.
OLFATTO
Profumo vanigliato e fragrante.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta vendemmia 1999. Fatta maturare 5 anni in piccole barriques di rovere francese allier, poi riposa in botti d’acciaio per altri 5 anni. Colore giallo oro intenso. -
LIQUORI
Liquore alla Sambuca
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Dal forte profumo di anice, gradevole sapore, raffinato bouquet; di alte qualità digestive e carminative. Ottima liscia, con ghiaccio o per correzione caffè.
