Amarone Riserva 4 Anni
GUSTO
Sensazione tattile di morbidezza, delicatamente amaricante, speziata, persistente.
OLFATTO
Intenso, elegante, speziato, pepe nero, cacao, vanigliato, tabacco, cuoio.
COLORE
Ambrato, limpido e con riflessi dorati.
DESCRIZIONE
46% vol.
70 cl.
Ottenuta dalle migliori vinacce d’uve Corvina, Molinara e Rondinella in caldaiette di rame con il sistema tradizionale discontinuo a vapore. Invecchiata in piccole barriques di rovere francese per 4 anni.
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GRAPPE
Lugana Riserva 4 Anni
GUSTO
Sapore elegante e ricco.
OLFATTO
Profumo ampio, avvolgente, con grande personalita’ uno splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, il ribes nero, l’albicocca, il cacao e la vaniglia.
COLORE
Ambrato.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
E’ stata ottenuta dalle migliori vinacce di Lugana del Garda annata 2006.
Nel 2010 ha iniziato l’invecchiamento in barriques di rovere francese Allier e dopo 4 anni una piccola parte e’ stata tolta per la creazione di questa riserva. -
Grappe grandi riserve
Grappa Cuvée Millesimata Barricata
GUSTO
Ricco morbido fine e vanigliato armonico e pieno di fragranza di sapori di piacevole dolcezza equilibrata caratterizzato di una ricchezza di aromi autorevoli.
OLFATTO
Molto delicato avvolgente esprime aromi intensi splendido concerto con sentori di frutta matura di cacao e di vaniglia.
DESCRIZIONE
40% vol.
50 cl.
Nasce da un armonioso blend di grappe delle migliori vinacce del Chardonnay Franciacorta e del lugana del garda dell’annata 2004 e cullata mille di’ in piccole botticelle di rovere d’Allier. Colore: ambra intenso, oro invitante limpido e molto caldo. -
Distillati bio
Grappa Chardonnay Invecchiata Bio
GUSTO
Dolce, aromatico e soffinato, in bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).
OLFATTO
Liquirizia dolce su legno fine, sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni più ampie e fiori secchi.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Chardonnay della Franciacorta. Matura per oltre 12 mesi in barriques di rovere francese d’Allier. Colore giallo oro. -
Distillati bio
Groppello Invecchiata Bio
GUSTO
In bocca risulta persistente e armonica, con retrolfatto fine, con una leggera tendenza al dolce.
OLFATTO
Marcato con profumi di vaniglia, cioccolato, frutta sotto spirito.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Groppello del Garda maturata oltre 12 mesi in barriques di rovere francese allier. Colore: giallo oro intenso. -
Distillati bio
Groppello Bio
GUSTO
In bocca è abbastanza suadente. In sequenza prevale il fruttato come le bacche selvatiche della rosa canina, la pera stramatura, la prugna secca e la nocciola.
OLFATTO
Marcato su fondo erbaceo. Sotto un leggero pungente si riconosce la buccia della pera e della nespola.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Groppello del Garda.
