Gocce di Cuvée
GUSTO
Corposo, intenso, persistente e coinvolgente. Destinata agli intenditori più esigenti.
OLFATTO
Deciso, maestoso e ricco di sfumature.
COLORE
Giallo dorato.
DESCRIZIONE
59,9% vol.
70 cl.
Ottenuta dalle migliori vinacce della Franciacorta e del Lago di Garda dell’annata 2006. Invecchiata in barriques di Rovere Francese Allier 4.
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GRAPPE
Chardonnay Riserva 4 Anni
GUSTO
Dolce, aromatico e raffinato. In bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).
OLFATTO
Liquirizia dolce su legno fine, sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni piu’ ampie e fiori secchi.
COLORE
Giallo oro.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
E’ stata ottenuta dalle migliori vinacce di Chardonnay della Franciacorta annata 2006. Nel 2010 ha iniziato l’invecchiamento in barriques di rovere francese Allier e dopo 4 anni una piccola parte e’ stata tolta per la creazione di questa riserva. -
GRAPPE
Amarone Riserva 4 Anni
GUSTO
Sensazione tattile di morbidezza, delicatamente amaricante, speziata, persistente.
OLFATTO
Intenso, elegante, speziato, pepe nero, cacao, vanigliato, tabacco, cuoio.
COLORE
Ambrato, limpido e con riflessi dorati.
DESCRIZIONE
46% vol.
70 cl.
Ottenuta dalle migliori vinacce d’uve Corvina, Molinara e Rondinella in caldaiette di rame con il sistema tradizionale discontinuo a vapore. Invecchiata in piccole barriques di rovere francese per 4 anni. -
Distillati bio
Groppello Invecchiata Bio
GUSTO
In bocca risulta persistente e armonica, con retrolfatto fine, con una leggera tendenza al dolce.
OLFATTO
Marcato con profumi di vaniglia, cioccolato, frutta sotto spirito.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Groppello del Garda maturata oltre 12 mesi in barriques di rovere francese allier. Colore: giallo oro intenso. -
Distillati bio
Groppello Bio
GUSTO
In bocca è abbastanza suadente. In sequenza prevale il fruttato come le bacche selvatiche della rosa canina, la pera stramatura, la prugna secca e la nocciola.
OLFATTO
Marcato su fondo erbaceo. Sotto un leggero pungente si riconosce la buccia della pera e della nespola.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Groppello del Garda. -
Distillati bio
Grappa Chardonnay Invecchiata Bio
GUSTO
Dolce, aromatico e soffinato, in bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).
OLFATTO
Liquirizia dolce su legno fine, sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni più ampie e fiori secchi.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Chardonnay della Franciacorta. Matura per oltre 12 mesi in barriques di rovere francese d’Allier. Colore giallo oro. -
Grappe grandi riserve
Grappa Cuvée Millesimata Morbida
GUSTO
In bocca il sapore è morbido e di gradevole finezza.
OLFATTO
Profumo vanigliato e fragrante.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta vendemmia 1999. Fatta maturare 5 anni in piccole barriques di rovere francese allier, poi riposa in botti d’acciaio per altri 5 anni. Colore giallo oro intenso.
