Gocce di Cuvée
GUSTO
Corposo, intenso, persistente e coinvolgente. Destinata agli intenditori più esigenti.
OLFATTO
Deciso, maestoso e ricco di sfumature.
COLORE
Giallo dorato.
DESCRIZIONE
59,9% vol.
70 cl.
Ottenuta dalle migliori vinacce della Franciacorta e del Lago di Garda dell’annata 2006. Invecchiata in barriques di Rovere Francese Allier 4.
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Distillati bio
Grappa Chardonnay Bio
GUSTO
Buon equilibrio tra morbidezza e forza, assai accattivante che lascia un’ottima bocca ricca di sensazioni fragranti con gradevole chiusura di liquirizia e miele.
OLFATTO
Sentore di oli biancospino su note di liquirizia dolce, muschio e semi di finocchio selvatico.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Chardonnay della Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina. -
Distillati bio
Grappa Pinot Bio
GUSTO
Ritorna netto il sentore della frutta in particolare la mela matura e la pera cotta, molto morbida e decisamente accattivante per la dolce rotondità. Lascia in secondo piano una piacevole sensazione pseudo-calorica.
OLFATTO
Una nota sottile di tralcio verde, poi frutta naturale, mela golden, leggero sentore di nocciola e di pera cotta.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Pinot della Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina. -
Grappe grandi riserve
Grappa Cuvée Millesimata Morbida
GUSTO
In bocca il sapore è morbido e di gradevole finezza.
OLFATTO
Profumo vanigliato e fragrante.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta vendemmia 1999. Fatta maturare 5 anni in piccole barriques di rovere francese allier, poi riposa in botti d’acciaio per altri 5 anni. Colore giallo oro intenso. -
Distillati bio
Groppello Invecchiata Bio
GUSTO
In bocca risulta persistente e armonica, con retrolfatto fine, con una leggera tendenza al dolce.
OLFATTO
Marcato con profumi di vaniglia, cioccolato, frutta sotto spirito.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Groppello del Garda maturata oltre 12 mesi in barriques di rovere francese allier. Colore: giallo oro intenso. -
GRAPPE
Chardonnay Riserva 4 Anni
GUSTO
Dolce, aromatico e raffinato. In bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).
OLFATTO
Liquirizia dolce su legno fine, sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni piu’ ampie e fiori secchi.
COLORE
Giallo oro.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
E’ stata ottenuta dalle migliori vinacce di Chardonnay della Franciacorta annata 2006. Nel 2010 ha iniziato l’invecchiamento in barriques di rovere francese Allier e dopo 4 anni una piccola parte e’ stata tolta per la creazione di questa riserva.
