GRAPPE
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Grappe Classiche
Grappa Pinot Barricata
GUSTO
Ricco complesso molto morbido e vellutato che permane lungamente in bocca.
OLFATTO
Ampio e avvolgente, con grande personalità spicca la frutta matura uva passa e vaniglia.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di pinot di Franciacorta. Invecchiata 18 mesi in barrique di rovere francese Allier. Color giallo dorato.
42% vol.
70 cl.
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Grappe Classiche
Grappa Lugana del Garda
GUSTO
Tendente al dolce e raffinato non aggredisce la bocca ma la conquista con gentilezza.
OLFATTO
Banana, nocciola, salvia con ricordi di sambuco e leggera foglia di pomodoro. Si riconosce anche la nespola e più netta la coccola della rosa canina.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di lugana del Garda. Incolore, limpida e cristallina.
45% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Lugana Invecchiata
GUSTO
In bocca il sapore elegante e ricco conferma le sensazioni avvertite dall’olfatto.
OLFATTO
Profumo ampio, avvolgente, con grande personalità uno splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, il ribes nero, l’albicocca, il cacao e la vaniglia.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Lugana del Garda. Riposa per oltre 24 mesi in barriques francesi di rovere. Colore ambrato.
42% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Groppello del Garda
GUSTO
In bocca è abbastanza suadente anche se appena, appena pungente. In sequenza prevale il fruttato come le bacche selvatiche della rosa canina, la pera stramatura, la prugna secca e la nocciola.
OLFATTO
Marcato su fondo erbaceo tendente all’amaro. Sotto un leggero pungente si riconosce la buccia della pera e della nespola.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda.
42% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Groppello Barricata
GUSTO
In bocca risulta persistente e armonica, con retrolfatto fine, con una leggera tendenza al dolce.
OLFATTO
Marcato con profumi di vaniglia, cioccolato, frutta sotto spirito.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda invecchiato 18 mesi in barriques di rovere francese allier. Colore: giallo oro intenso.
42% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Grappa di Moscato
GUSTO
Dolce e morbida in ingresso, appena asciutta al palato mai aggressiva; la bocca è pervasa subito dagli aromi del moscato e da quelli dell’appassimento.
OLFATTO
Elegante, fragrante, nei toni floreali si avvertono in sequenza la salvia, la rosa di siepe, legno aromatico, vanigliato spezie dolci: tutte sensazioni legate da un lieve manto ceroso.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Moscato di Scanzo passite. Incolore, limpida e cristallina.
40% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Moscato Barricata
GUSTO
Note dolci e amare eleganti ed equilibrate, persistono sapori di pesche e frutti maturi.
COLORE
Oro intenso e luminoso
OLFATTO
Albicocca matura un po’ speziata.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Moscato passite, soggiorna 12 mesi in barriques di rovere francesi.
40% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Grappa di Malvasia
GUSTO
Si avverte una lieve nota speziata che ricorda la cannella dolce e una nota mandorlata.
OLFATTO
Intensità elegante con supporto etereo, floreale (rosa di siepe), iris, sambuco, fiori secchi di lavanda; poi sconfina nel fruttato: papaia, uva passa, fichi secchi, miele di castagno e frutta caramellata, tutto su un fondo di note vanigliate.
DESCRIZIONE
Si avverte una lieve nota speziata che ricorda la cannella dolce e una nota mandorlata.
40% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Malvasia Barricata
GUSTO
Dolci note di vaniglia e uva passa, dominate dal legno non troppo invadente, piacevole ed equilibrato.
COLORE
Oro intenso e puro
OLFATTO
Frutta e agrumi di media intensità con sentori di marmellata di albicocca.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce della Malvasia dei Colli Piacentini, soggiorna 12 mesi in barriques di rovere francese.
40% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Grappa alla Ruta
GUSTO
Intenso e piacevolmente amaro, da assaporare a fine pasto come ottimo digestivo.
OLFATTO
Erbaceo e tipico dell’erba ruta.
DESCRIZIONE
Ottenuta dalle migliori vinacce del Lugana Del Garda mediante l’infusione di rametti di erba ruta. Colore verde delicato delle valli.
40% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Grappa alla Liquirizia
GUSTO
Morbido e tendente al dolce.
OLFATTO
Equilibrato e armonico con note dolci di liquirizia.
DESCRIZIONE
Ottenuta dalle migliori vinacce del Lugana Del Garda mediante l’infusione di radici naturali di liquirizia. Colore giallo leggermente ambrato.
40% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Brandy 24 mesi
GUSTO
In bocca ha una dolcezza bilanciata, piacevole morbidezza, sapori intensi.
OLFATTO
Rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti di cioccolato, tabacco, vaniglia, prugna secca e miele.
DESCRIZIONE
Matura in fusti di rovere per 24 anni. Colore giallo ambrato scuro, limpido e cristallino.
42% vol.
70 cl.
