GRAPPE
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Grappe Classiche
Brandy 24 mesi
GUSTO
In bocca ha una dolcezza bilanciata, piacevole morbidezza, sapori intensi.
OLFATTO
Rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti di cioccolato, tabacco, vaniglia, prugna secca e miele.
DESCRIZIONE
Matura in fusti di rovere per 24 anni. Colore giallo ambrato scuro, limpido e cristallino.
42% vol.
70 cl.
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GRAPPE
Brandy Riserva 4 Anni
GUSTO
In bocca ha una dolcezza bilanciata, piacevole morbidezza con sapori intensi di legno, uva passa, prugna e cacao.
OLFATTO
Rivela aromi intensi, puliti, raffinati ed eleganti di cioccolato, vaniglia, marasca e miele.
COLORE
Ambrato con riflessi dorati.
DESCRIZIONE
42% vol.
70 cl.
Brandy ottenuto da un’attenta selezione del miglior vino della Lombardia distillato con impianto discontinuo a vapore in piccole caldaiette di rame.
Invecchiato in fusti di rovere francese per 4 anni. -
Grappe Classiche
Distillato d’Uva
GUSTO
In bocca dal sapore morbido gentile e non aggressivo.
OLFATTO
Buona personalità con aromi intensi, gelsomino e ciliegia con pungenza dell’alcol quasi impercettibile.
DESCRIZIONE
Ottenuto da distillato di mosto e d’uva mista della Franciacorta appena fermentata. Incolore, limpido e cristallino.
42% vol.
50 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Amarone
GUSTO
Gentile ed elegante.
OLFATTO
Intenso, che richiama la nota del ribes e della frutta rossa matura.
DESCRIZIONE
Ottenuto da vinacce appassite d’uve Corvina, Molinara e Rondinella della Valpolicella. Colore: brillante, trasparente.
42% vol.
50 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Amarone Barricata
GUSTO
In bocca il sapore è intenso e vanigliato, fruttato che ricorda le uve d’origine.
OLFATTO
Deciso, particolarmente fruttato nonostante l’invecchiamento in barriques che conferisce un lieve sentore di vaniglia.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce appassite d’uve Corvina, Molinara e Rondinella della Valpolicella. Matura per oltre 18 mesi in piccole barrique di Rovere francese d’Allier. Colore: ambra.
42% vol.
50 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Stravecchia
GUSTO
Al gusto è calda e armonica, prevale una sensazione dolce riportando le sensazioni percepite all’olfatto, piacevole e lunga persistenza finale che denota la fragranza.
OLFATTO
Sentori di albicocca, pesca, prugne secche, nocciola e vaniglia.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Pinot e Chardonnay di Franciacorta. Soggiorna per oltre 5 anni in barrique di rovere francese d’Allier. Colore giallo oro intenso.
42% vol.
50 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Cuvèe Barricata
GUSTO
Delicato ed elegante, conferma le sensazioni avvertite al profumo.
OLFATTO
L’assemblaggio tra le diverse vinacce dona un profumo ampio, avvolgente e piacevole, con sentori di zagara e buccia d’arancia, tabacco e uva passa.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce d’uve Chardonnay di franciacorta e Malvasia delle Lipari. Invecchiata per 18 mesi in piccole barriques di rovere d’Allier. Colore ambrato con caldi riflessi dorati.
42% vol.
50 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Chardonnay e Malvasia
GUSTO
Piacevole morbidezza e dolcezza bilanciata.
OLFATTO
Aromi intensi e raffinati d’uva, fragola, rosa, lampone, ciclamino e pesca.
DESCRIZIONE
Ottenuta dall’assemblaggio di vinacce di Chardonnay di Franciacorta e Malvasia delle Lipari. Incolore, limpida, cristallina.
42% vol.
50 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Tardiva
GUSTO
Dolce, rotonda e morbida, piacevole la sensazione calorica che lascia. Persistenza assai lunga di frutta secca (nocciola) lascia la bocca asciutta.
OLFATTO
Sensazioni di uva appassita, frutta matura, agrumi.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce d’uve passite della Franciacorta. Incolore, limpida cristallina.
42% vol.
50 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Bionda
GUSTO
Calda e ricca di aromi. Grappa piuttosto decisa dal carattere ben definito conquista rapidamente la bocca con grande forza di penetrazione. Tende leggermente al dolce.
OLFATTO
Note di fiori appassiti su un gradevole sottofondo speziato (noce moscata appena percettibile).
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Cabernet, Merlot, Pinot nero di Franciacorta. Soggiorna per 6 mesi in botti in legno di rovere. Colore giallo paglierino.
40% vol.
1 lt./2lt. -
Distillati bio
Grappa Chardonnay Bio
GUSTO
Buon equilibrio tra morbidezza e forza, assai accattivante che lascia un’ottima bocca ricca di sensazioni fragranti con gradevole chiusura di liquirizia e miele.
OLFATTO
Sentore di oli biancospino su note di liquirizia dolce, muschio e semi di finocchio selvatico.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce biologiche di Chardonnay della Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina.
