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Grappe Classiche
Grappa Chardonnay Unicovitigno
GUSTO
Buon equilibrio tra morbidezza e forza, assai accattivante che lascia un’ottima bocca ricca di sensazioni fragranti con gradevole chiusura di liquirizia e miele.
OLFATTO
Sentore di oli biancospino su note di liquirizia dolce, muschio e semi di finocchio selvatico.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina.
45% vol.
70 cl.
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LIQUORI
Liquore al Limoncino del Garda
DESCRIZIONE
30% vol.
70 cl. / 1 lt.
Profumo intenso, fruttato, caratteristico del frutto fresco; gusto morbido, vellutato, intenso, caratteristico dei limoni del Garda appena raccolti dalla pianta. Può essere servito sia ghiacciato che a temperatura ambiente. -
Grappe Classiche
Grappa Chardonnay Invecchiata Riserva Oro
GUSTO
Dolce, aromatico e soffinato, in bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).
OLFATTO
Liquirizia dolce su legno fine, sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni più ampie e fiori secchi.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta. Soggiorna per oltre 18 mesi in barriques di rovere francese d’Allier. Colore giallo oro.
45% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Pinot Unicovitigno
GUSTO
CRitorna netto il sentore della frutta in particolare la mela matura e la pera cotta, molto morbida e decisamente accattivante per la dolce rotondità. Lascia in secondo piano una piacevole sensazione pseudo-calorica.
OLFATTO
Una nota sottile di tralcio verde, poi frutta naturale, mela golden, leggero sentore di nocciola e di pera cotta.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Pinot di Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina.
45% vol.
70 cl. -
Grappe Classiche
Grappa Pinot Barricata
GUSTO
Ricco complesso molto morbido e vellutato che permane lungamente in bocca.
OLFATTO
Ampio e avvolgente, con grande personalità spicca la frutta matura uva passa e vaniglia.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di pinot di Franciacorta. Invecchiata 18 mesi in barrique di rovere francese Allier. Color giallo dorato.
42% vol.
70 cl. -
LIQUORI
Liquore alla Liquirizia
DESCRIZIONE
25% vol.
70 cl.
Classico ed esclusivo, digestivo, dal sapore aromatico, dal gusto denso e vellutato. Ottimo a fine pasto come fresco digestivo o per accompagnare dolci e dessert. -
Grappe Classiche
Grappa Lugana del Garda
GUSTO
Tendente al dolce e raffinato non aggredisce la bocca ma la conquista con gentilezza.
OLFATTO
Banana, nocciola, salvia con ricordi di sambuco e leggera foglia di pomodoro. Si riconosce anche la nespola e più netta la coccola della rosa canina.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di lugana del Garda. Incolore, limpida e cristallina.
45% vol.
70 cl. -
LIQUORI
Liquore Arancino
DESCRIZIONE
30% vol.
70 cl.
Colore giallo-arancio, molto denso; aroma e gusto arancia, molto intenso.
Ottimo degustato freddo in piccoli bicchieri. -
Grappe Classiche
Grappa Lugana Invecchiata
GUSTO
In bocca il sapore elegante e ricco conferma le sensazioni avvertite dall’olfatto.
OLFATTO
Profumo ampio, avvolgente, con grande personalità uno splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, il ribes nero, l’albicocca, il cacao e la vaniglia.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Lugana del Garda. Riposa per oltre 24 mesi in barriques francesi di rovere. Colore ambrato.
42% vol.
70 cl. -
LIQUORI
Liquore alla Mela Verde
DESCRIZIONE
25% vol.
70 cl.
Profumo intenso e caratteristico della mela verde. Gusto dolce, vellutato, leggermente acidulo. Può essere servita sia ghiacciata che a temperatura ambiente. -
Grappe Classiche
Groppello del Garda
GUSTO
In bocca è abbastanza suadente anche se appena, appena pungente. In sequenza prevale il fruttato come le bacche selvatiche della rosa canina, la pera stramatura, la prugna secca e la nocciola.
OLFATTO
Marcato su fondo erbaceo tendente all’amaro. Sotto un leggero pungente si riconosce la buccia della pera e della nespola.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda.
42% vol.
70 cl. -
LIQUORI
Liquore alla pesca
DESCRIZIONE
25% vol.
70 cl.
Netto e franco, facilmente si riconosce la pesca matura; fragrante al naso e persistente in bocca, ottimo liscio, da non perdere anche col gelato alla frutta o nella macedonia. E’ un ottimo fine pasto, come finale perfetto.
