Aromatico, speziato, fruttato, sentori di arancio amaro, rabarbaro, china e liquirizia, menta e genziana.
DESCRIZIONE
30% vol.
70 cl.
Ottenuta dall’infusione di 30 erbe e radici di montagna, frutto di un’antica ricetta del Cav. Uff.le Giuseppe Andreoli e da un accurato processo di trasformazione. Colore ambrato intenso.
In bocca il sapore è morbido e di gradevole finezza.
OLFATTO
Profumo vanigliato e fragrante.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta vendemmia 1999. Fatta maturare 5 anni in piccole barriques di rovere francese allier, poi riposa in botti d’acciaio per altri 5 anni. Colore giallo oro intenso.
CRitorna netto il sentore della frutta in particolare la mela matura e la pera cotta, molto morbida e decisamente accattivante per la dolce rotondità. Lascia in secondo piano una piacevole sensazione pseudo-calorica.
OLFATTO
Una nota sottile di tralcio verde, poi frutta naturale, mela golden, leggero sentore di nocciola e di pera cotta.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Pinot di Franciacorta. Incolore, limpida e cristallina.