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LIQUORI
Liquore alla Mela Verde
DESCRIZIONE
25% vol.
70 cl.
Profumo intenso e caratteristico della mela verde. Gusto dolce, vellutato, leggermente acidulo. Può essere servita sia ghiacciata che a temperatura ambiente. -
Grappe Classiche
Groppello del Garda
GUSTO
In bocca è abbastanza suadente anche se appena, appena pungente. In sequenza prevale il fruttato come le bacche selvatiche della rosa canina, la pera stramatura, la prugna secca e la nocciola.
OLFATTO
Marcato su fondo erbaceo tendente all’amaro. Sotto un leggero pungente si riconosce la buccia della pera e della nespola.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda.
42% vol.
70 cl.
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LIQUORI
Liquore alla pesca
DESCRIZIONE
25% vol.
70 cl.
Netto e franco, facilmente si riconosce la pesca matura; fragrante al naso e persistente in bocca, ottimo liscio, da non perdere anche col gelato alla frutta o nella macedonia. E’ un ottimo fine pasto, come finale perfetto. -
Grappe Classiche
Groppello Barricata
GUSTO
In bocca risulta persistente e armonica, con retrolfatto fine, con una leggera tendenza al dolce.
OLFATTO
Marcato con profumi di vaniglia, cioccolato, frutta sotto spirito.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda invecchiato 18 mesi in barriques di rovere francese allier. Colore: giallo oro intenso.
42% vol.
70 cl. -
LIQUORI
Liquore al Nocino
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Gusto unico, dall’aroma speziato, ottimo come digestivo; può essere bevuto quale utile sostituto di digestivi o dei tradizionali amari. -
Grappe Classiche
Grappa di Moscato
GUSTO
Dolce e morbida in ingresso, appena asciutta al palato mai aggressiva; la bocca è pervasa subito dagli aromi del moscato e da quelli dell’appassimento.
OLFATTO
Elegante, fragrante, nei toni floreali si avvertono in sequenza la salvia, la rosa di siepe, legno aromatico, vanigliato spezie dolci: tutte sensazioni legate da un lieve manto ceroso.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Moscato di Scanzo passite. Incolore, limpida e cristallina.
40% vol.
70 cl. -
LIQUORI
Liquore al Mirtillo
DESCRIZIONE
25% vol.
70 cl.
Delicatamente digestivo, ottimo come vivace alternativa al gusto tradizionale della grappa. -
Grappe Classiche
Grappa Moscato Barricata
GUSTO
Note dolci e amare eleganti ed equilibrate, persistono sapori di pesche e frutti maturi.
COLORE
Oro intenso e luminoso
OLFATTO
Albicocca matura un po’ speziata.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce di Moscato passite, soggiorna 12 mesi in barriques di rovere francesi.
40% vol.
70 cl. -
LIQUORI
Liquore al Lampone
DESCRIZIONE
25% vol.
70 cl.
Delicatamente digestivo, ottimo come vivace alternativa al gusto tradizionale della grappa. -
Grappe Classiche
Grappa di Malvasia
GUSTO
Si avverte una lieve nota speziata che ricorda la cannella dolce e una nota mandorlata.
OLFATTO
Intensità elegante con supporto etereo, floreale (rosa di siepe), iris, sambuco, fiori secchi di lavanda; poi sconfina nel fruttato: papaia, uva passa, fichi secchi, miele di castagno e frutta caramellata, tutto su un fondo di note vanigliate.
DESCRIZIONE
Si avverte una lieve nota speziata che ricorda la cannella dolce e una nota mandorlata.
40% vol.
70 cl. -
LIQUORI
Liquore Frutti di Bosco
DESCRIZIONE
25% vol.
70 cl.
Delicatamente digestivo, ottimo come vivace alternativa al gusto tradizionale della grappa. -
Grappe Classiche
Grappa Malvasia Barricata
GUSTO
Dolci note di vaniglia e uva passa, dominate dal legno non troppo invadente, piacevole ed equilibrato.
COLORE
Oro intenso e puro
OLFATTO
Frutta e agrumi di media intensità con sentori di marmellata di albicocca.
DESCRIZIONE
Ottenuta da vinacce della Malvasia dei Colli Piacentini, soggiorna 12 mesi in barriques di rovere francese.
40% vol.
70 cl.
