Grappa Lombarda
GUSTO
Compatto e deciso che riempie la bocca con note di frutta secca. E’ una grappa asciutta che lascia una piacevole sensazione pseudocalorica abbastanza persistente.
OLFATTO
Aromi erbacei e fiori secchi, lascia una nota residua di fieno stagionato, una sensazione di pienezza e una traccia di muschio.
DESCRIZIONE
45% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di cabernet e merlot. Incolore, limpida e cristallina.
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Grappe Classiche
Grappa Chardonnay Invecchiata Riserva Oro
GUSTO
Dolce, aromatico e soffinato, in bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).
OLFATTO
Liquirizia dolce su legno fine, sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni più ampie e fiori secchi.
DESCRIZIONE
45% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta. Soggiorna per oltre 18 mesi in barriques di rovere francese d’Allier. Colore giallo oro. -
Grappe Classiche
Grappa alla Liquirizia
GUSTO
Morbido e tendente al dolce.
OLFATTO
Equilibrato e armonico con note dolci di liquirizia.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta dalle migliori vinacce del Lugana Del Garda mediante l’infusione di radici naturali di liquirizia. Colore giallo leggermente ambrato. -
Grappe Classiche
Distillato d’Uva
GUSTO
In bocca dal sapore morbido gentile e non aggressivo.
OLFATTO
Buona personalità con aromi intensi, gelsomino e ciliegia con pungenza dell’alcol quasi impercettibile.
DESCRIZIONE
42% vol.
50 cl.
Ottenuto da distillato di mosto e d’uva mista della Franciacorta appena fermentata. Incolore, limpido e cristallino. -
Grappe Classiche
Grappa di Moscato
GUSTO
Dolce e morbida in ingresso, appena asciutta al palato mai aggressiva; la bocca è pervasa subito dagli aromi del moscato e da quelli dell’appassimento.
OLFATTO
Elegante, fragrante, nei toni floreali si avvertono in sequenza la salvia, la rosa di siepe, legno aromatico, vanigliato spezie dolci: tutte sensazioni legate da un lieve manto ceroso.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Moscato di Scanzo passite. Incolore, limpida e cristallina. -
Grappe Classiche
Groppello Barricata
GUSTO
In bocca risulta persistente e armonica, con retrolfatto fine, con una leggera tendenza al dolce.
OLFATTO
Marcato con profumi di vaniglia, cioccolato, frutta sotto spirito.
DESCRIZIONE
42% vol.
70 cl.
Ottenuta da vinacce di Groppello del Garda invecchiato 18 mesi in barriques di rovere francese allier. Colore: giallo oro intenso. -
Grappe Classiche
Grappa di Malvasia
GUSTO
Si avverte una lieve nota speziata che ricorda la cannella dolce e una nota mandorlata.
OLFATTO
Intensità elegante con supporto etereo, floreale (rosa di siepe), iris, sambuco, fiori secchi di lavanda; poi sconfina nel fruttato: papaia, uva passa, fichi secchi, miele di castagno e frutta caramellata, tutto su un fondo di note vanigliate.
DESCRIZIONE
40% vol.
70 cl.
Si avverte una lieve nota speziata che ricorda la cannella dolce e una nota mandorlata.
